1. TR
  2. EN
pratik-lezzetler

Lavaliairem ürünleri ile sofranıza lezzet katacak Pratik Tarifleri sizler için hazırladık!

İşte Lavaliairem ile Pratik Lezzetler!

Dürüm

Malzemeler
• 500 gram et (parçalara ayrılmış)
• 1 çay kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Dürüm yapmak için lavaş
• 5-6 adet kornişon turşu

Sos İçin
• 2 tane domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su

Hazırlanışı
• Salça, yağ ve yoğurt karıştırılır. Parçalarına ayırdığımız etler eklenip sosla karıştırılır. Etler sosta 1 saat bekletilir.
• Et buzdolabı poşetine üst üste dizilip buzlukta hafif donana kadar bekletilir.
• Et buzluktan çıkartılıp ince ince dilimlenir. Isıtılmış döküm tava veya teflon tavada önlü arkalı pişirilir.
• Sos için yağ tavaya alınıp ısıtılır. Salça konulup kavrulur. Domates rendelenip eklenerek kavrulmaya devam edilir.
• Karabiber, kırmızı toz biber eklenip karıştırılır. Su eklenip 3-4 dakika pişirilir. Lavaş düz bir zemine serilir.
• Sostan sürülüp dilimlenmiş kornişon turşusu yayılır.
• Etler konulup dürüm yapılır.

Afiyet Olsun!

TÜMÜNÜ GÖSTER