ترهانا

• 3 ملاعق كبيرة من طارخانة إيريم البودرة
• 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
• 1 ملعقة طعام من الزبدة
• 1 ملعقة صغيرة من النعناع
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار

ذوبي 1 ملعقة طعام من الزبدة في قدر.

أضيفي 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم إلى القدر وحمريها في الزبدة.

أضيفي 5 أكواب من الماء.

في وعاء آخر، امزجي طارخانة إيريم مع 1 كوب من الماء واخلطيهما.

أضيفي هذا المزيج إلى القدر الذي يغلي واطهيه لمدة 15-20 دقيقة.

أخيرًا، أضيفي 1 ملعقة صغيرة من النعناع و1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار، واخلطي. قدميها ساخنة.