Malzemeler
- İREM üçgen yufka
- Böreklik lor peyniri
- Maydanoz
Hazırlanışı
Doğranmış maydanoz ve lor peynirini karıştırarak iç harcı hazırlayın.
Her bir üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayın.
Yufkanın kenarlarını içe doğru bükün ve yufkayı rulo şeklinde sarın.
Uç kısmını su ile hafifçe ıslatarak kapatın, böylece börekleriniz açılmayacaktır.
Hazırlanan börekleri kızgın yağda çevire çevire pişirin.
Dilerseniz, börekleri önceden hazırlayıp, dolap poşetiyle derin dondurucuda muhafaza edebilir, yiyeceğiniz zaman istediğiniz kadarını kızartabilirsiniz.
Kullanılan Ürün:
