Ингредиенты
- 1 упаковка мант Ирем Гида
- 1 столовая ложка томатной пасты
- Красный перец
- Черный перец
- Полстакана оливкового масла
- Йогурт
Соус
- Йогурт с чесноком
- Мята
- Сумах
- Красный перец
Приготовление
Для варки мант налейте воду в кастрюлю и добавьте соль после того, как вода закипит. Добавьте манты Ирем Гида и одну столовую ложку оливкового масла, чтобы они не слиплись. В другой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте томатную пасту и специи, приготовьте соус. Отцеженные манты выложите на сервировочную тарелку, полейте йогуртом, а затем сверху залейте соусом. Подавайте горячим.
Используемый продукт:
