المكونات
- 5-6 ورقات من لافاليا إيريم لافاش متوسط الحجم
- نصف فنجان شاي من الزيت النباتي
- ملح
- فلفل أسود
- فلفل أحمر مطحون
- أوريغانو
- كمون
طريقة التحضير
يتم تقطيع اللواش أولاً إلى شرائح، ثم إلى مثلثات، ويتم خلطه في وعاء بحيث لا تلتصق القطع ببعضها.
في مكان منفصل، يتم خلط الزيت النباتي مع البهارات.
ثم يتم خلط قطع اللواش جيدًا مع خليط الزيت والبهارات دون أن يتم سحقها.
إذا كان الخليط دهنيًا جدًا في نظركم، يمكنكم إضافة مزيد من اللواش.
يتم فرد اللواش على صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم يتم تحميصه في الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية مع التحريك بين الحين والآخر.
المنتج المستخدم:
