Ингредиенты
- 350 граммов мясного фарша средней жирности
- 4 лепешки Лавалия
- 2 помидора
- 2 средние луковицы
- 1/2 пучка петрушки
- 1 запеченный красный перец
- Соль, свежемолотый черный перец
- Красный перчик
Приготовление
Очистите помидоры от кожицы, удалите семена и нарежьте их мелко. Петрушку и красный перец нарежьте тонко.
Натрите лук, помните его с солью и отожмите лишний сок.
Перемешайте фарш, лук, помидоры, петрушку и красный перец в глубокой миске, добавьте специи. Хорошо перемешайте с 1/2 стакана воды.
Выложите лепешки на противень, застеленный пергаментом, и равномерно распределите подготовленную начинку, осторожно разровняв ее руками.
Запекайте в разогретой до 250 градусов духовке 10 минут. Или включите гриль в духовке, поставьте противень на нижнюю полку и готовьте 5-10 минут.
Подавайте горячими с зеленью, мятой, помидорами, маринованными перцами и лимоном.
Используемый продукт:
